Vydání studie členek naší katedry Terezy Šlehoferové a Gabriely Fatkové v časopise Food, Culture & Society. “Manuscript cookbooks on the move: social functions, heritage management and women’s narratives in the Czech-Bavarian Borderland”

Vydání studie členek naší katedry Terezy Šlehoferové a Gabriely Fatkové v časopise Food, Culture & Society. “Manuscript cookbooks on the move: social functions, heritage management and women’s narratives in the Czech-Bavarian Borderland”

11. července 2023

Studie “Manuscript cookbooks on the move: social functions, heritage management and women’s narratives in the Czech-Bavarian Borderland” Terezy Šlehoferové a Gabriely Fatkové se zaměřuje na rukopisné kuchařské sešity (které má skoro každý doma po matce...
Skip to content